Defnyddir peiriannau torri yn y diwydiannau metel a rhai nad ydynt yn fetel. Yn gyffredinol, mae'r diwydiannau nad ydynt yn fetel yn fwy manwl, megis peiriannau torri cerrig ar gyfer torri cerrig, peiriannau jetio dŵr, peiriannau torri serrated, torri clwt a phlastigau, a thorri laser ar gyfer cynhyrchion ffibr cemegol. Mae peiriant torri, peiriant torri math llafn, torri deunyddiau metel yn cynnwys peiriant torri fflam, peiriant torri plasma, mae'r peiriant torri fflam wedi'i rannu'n ddau gategori: peiriant torri CNC, a llawlyfr. Mae'r categori â llaw yn cynnwys car chwaraeon bach, lled-awtomatig, llawlyfr pur , CNC, peiriant torri CNC gantri, peiriant torri CNC cantilever, peiriant torri CNC bwrdd gwaith, llinell ryngadrwydo peiriant torri CNC ac yn y blaen.
Y peiriant torri laser yw'r offer torri drutaf, uwch-dechnoleg sydd â'r cywirdeb a'r effeithlonrwydd uchaf. Y peiriant torri dŵr yw'r ail, mae'r peiriant torri fflam hefyd yn gost gymharol isel, a'r peiriant torri plasma sydd â'r gost isaf (cyfrifiad fesul darn).
Yn gyffredinol, mae fflam CNC a pheiriannau torri plasma yn rheoli nifer fawr o ddefnyddwyr. Yn y dyfodol, bydd torri plasma a laser cain yn cymryd lle'r cyntaf ac yn dod yn beiriant torri prif ffrwd oherwydd eu diogelwch amgylcheddol, cyflymder torri uchel ac ansawdd torri da.